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食品真空冷凍干燥機(jī)凍干蔬菜前景看好

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       食品真空冷凍干燥機(jī)凍干蔬菜前景看好!蔬菜凍干深加工是將新鮮蔬菜原料經(jīng)預(yù)處理快速冷凍后,送入食品真空冷凍干燥機(jī)的干燥室中脫水而成,在真空條件下,水分由固態(tài)冰升成氣,從而使蔬菜脫水干燥。用凍干工藝制成的脫水蔬菜產(chǎn)品,不需冷藏設(shè)備,在室溫下可長(zhǎng)期保存不變質(zhì),一加水就好似鮮品。不僅色、香、味、形俱全,而且最大程度的保存了蔬菜中的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

20平方食品真空冷凍干燥機(jī)

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      近些年來(lái),凍干食品在歐、美、日本的消費(fèi)量迅速增加。據(jù)國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家商檢局統(tǒng)計(jì),進(jìn)入九十年代,我國(guó)脫水蔬菜每年的出口量以30%的速度增加。

      我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),有豐富的蔬菜、肉食及水產(chǎn)資源,采用國(guó)產(chǎn)的食品真空冷凍干燥機(jī)加工設(shè)備,價(jià)格僅為進(jìn)口設(shè)備的1/4。抓住西部大開(kāi)發(fā)的機(jī)遇,開(kāi)發(fā)凍干蔬菜、凍干牛肉等大宗食品出口,是一項(xiàng)前景看好、利潤(rùn)大、風(fēng)險(xiǎn)小的出品口創(chuàng)匯項(xiàng)目。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)的農(nóng)牧產(chǎn)品一直徘徊在出口原料或初級(jí)加工階段,給人一種技術(shù)含量低的總體感覺(jué)。通過(guò)開(kāi)發(fā)凍干蔬菜和肉食等,將提高我國(guó)出口食品的檔次,獲得較高的附加值。

50平方食品真空冷凍干燥機(jī)

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       我國(guó)應(yīng)大力發(fā)展凍干食品,把豐富的農(nóng)副產(chǎn)品深加工增值、外銷、創(chuàng)匯。發(fā)展中國(guó)的凍干食品產(chǎn)業(yè),就必須開(kāi)發(fā)中國(guó)的食品凍干設(shè)備。自1996年以來(lái),已在山東等地建起6條生產(chǎn)線,投產(chǎn)以來(lái)運(yùn)行正常。能生產(chǎn)出凍干香蔥、凍干山藥、凍干草莓,質(zhì)量好,不斷得到外商訂單。加工凍干食品,規(guī)模越大生產(chǎn)成本越低,效益越高。如每年各以100天加工大蒜片、胡蘿卜丁、小蔥估3個(gè)產(chǎn)品,則60平方米生產(chǎn)線的年產(chǎn)值為500萬(wàn)元:450平方米生產(chǎn)線,年產(chǎn)值為3500萬(wàn)元,一般年利率在30%以上。如開(kāi)發(fā)凍干面積1200平方米生產(chǎn)線,可加工鮮菜萬(wàn)噸左右,可加工2000多噸凍菜,年產(chǎn)值可達(dá)1億多元,年利稅可達(dá)4000萬(wàn)元-5000萬(wàn)元。 


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