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黃蜀葵花遇上凍干機(jī),成就不一樣的鮮藥

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  隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們對(duì)養(yǎng)生的注重,促進(jìn)了許多綠色食品、中藥材、保健品等等的發(fā)展。同時(shí)國(guó)內(nèi)凍干機(jī)技術(shù)的提升,在中藥材、保健品領(lǐng)域的應(yīng)用,許多凍干藥材、凍干保健品以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)也逐漸受到人們的熱捧。

  例如凍干機(jī)在黃蜀葵花的應(yīng)用,黃蜀葵花鮮花中含有的生物活性物質(zhì)及揮發(fā)性成分遇到40℃以上的溫度會(huì)有不同程度的損失,而不及時(shí)干燥又會(huì)很快腐爛變質(zhì),必須及時(shí)處理。基于黃蜀葵花不適合加溫干燥又很快變質(zhì)腐爛,尋求最大程度保留有效成分及活性物質(zhì)又能保鮮的加工技術(shù),具有非常重要的意義,同時(shí)也是擺在黃蜀葵花藥材加工中的一道難題。凍干黃蜀葵花,利用上海拓紛凍干機(jī)制得到的黃蜀葵花藥材,既具有鮮藥的基本特征,能較長(zhǎng)期地保存鮮中藥的藥性特點(diǎn),保證藥效,又便于貯存、運(yùn)輸并適于工業(yè)化生產(chǎn)和臨床使用,具有良好的使用價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。

  凍干黃蜀葵花與普通的傳統(tǒng)干燥黃蜀葵花比較,有效成分含量高出30%,接近新鮮黃蜀葵花;且外觀飽滿,色澤鮮活,易保存。而以傳統(tǒng)熱力法為主,這容易造成黃蜀葵花中生物活性物質(zhì)的損失,使黃蜀葵花的藥效下降40%??梢?,凍干藥材與熱干藥材相比,可以用一句話概括:一樣的藥材,不一樣的新鮮。

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