羅漢果凍干機(jī)是最新的羅漢果加工工藝，可以極大限度保留新鮮羅漢果的營(yíng)養(yǎng)成分，與傳統(tǒng)的火烤、烘干羅漢果方法相比，凍干羅漢果具有口感清甜，無(wú)火烤羅漢果的糊焦味、藥味。大人小孩都適宜飲用。干燥均勻，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。
上海田楓儀器有限公司凍干機(jī)系列可分為：實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)（小型凍干機(jī)）、中試型凍干機(jī)、生產(chǎn)型凍干機(jī)（大型凍干機(jī)），以及食品凍干機(jī)、制藥凍干機(jī)。上海田楓能為用戶(hù)提供凍干機(jī)非標(biāo)定做及解決方案。大批量?jī)龈闪_漢果的生產(chǎn)線(xiàn)方案：選取外表呈深綠色成熟的鮮羅漢果，經(jīng)殺青、清水冷卻、打孔、預(yù)凍、凍結(jié)后，采用真空冷凍干燥技術(shù)進(jìn)行干燥后出倉(cāng)，即得到凍干羅漢果整果。本方案得到的凍干羅漢果保持了鮮羅漢果的色澤、香味、口感、形狀和營(yíng)養(yǎng)成分。
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