隨著對(duì)凍干設(shè)備的深入研究，凍干機(jī)的型號(hào)也越來(lái)越豐富，為更好地了解凍干機(jī)，我們對(duì)常見的凍干機(jī)進(jìn)行了分類：
（一）從結(jié)構(gòu)上分
1、鐘罩型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu)，凍干腔沒(méi)有預(yù)凍功能。該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過(guò)程時(shí)需要人工操作。目前，多數(shù)實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)采用鐘罩型，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低。為便于觀察物料的凍干情況，凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩。
2、原位型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為兩個(gè)獨(dú)立的腔體，凍干腔中的擱板自帶制冷功能，物料放入凍干腔后，只要開機(jī)時(shí)設(shè)置好參數(shù)，物料的預(yù)凍、干燥過(guò)程則無(wú)需人工操作。這類型凍干機(jī)的制作工藝復(fù)雜，制造成本高，但原位型凍干機(jī)是凍干機(jī)發(fā)展方向，是進(jìn)行凍干工藝的理想選擇，尤其適用于醫(yī)藥、生物制品及其他特殊物料的凍干。
（二）從功能上分
普通擱板型：物料散裝于物料盤中，適用于食品、中草藥、粉末材料的凍干。
帶壓蓋裝置型：適合西林瓶裝物料的干燥，凍干準(zhǔn)備時(shí)，按需要將物料分裝在西林瓶中，浮蓋好瓶蓋后進(jìn)行冷凍干燥，干燥結(jié)束后操作壓蓋機(jī)構(gòu)壓緊瓶蓋，可避免二次污染、重新吸附水分，易于長(zhǎng)期保存。
多歧管型：在干燥室外部接裝燒瓶，對(duì)旋凍在瓶?jī)?nèi)壁的物料進(jìn)行干燥，這時(shí)燒瓶作為容器接在干燥箱外的歧管上，燒瓶中的物料靠室溫加熱，通過(guò)多歧管開關(guān)裝置，可按需要隨時(shí)取下或裝上燒瓶，不需要停機(jī)。
帶預(yù)凍功能型：物料預(yù)凍過(guò)程，冷阱作為預(yù)凍腔預(yù)凍物料，在干燥過(guò)程，冷阱為捕水器，捕獲物料溢出的水分。帶預(yù)凍功能的凍干機(jī)，冷凍干燥過(guò)程物料的預(yù)凍、干燥等均在凍干機(jī)上完成，凍干機(jī)使用效率高，節(jié)省了低溫冰箱的費(fèi)用。
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