隨著凍干機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展，在水果領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。市面上也逐漸出現(xiàn)凍干水果、果蔬脆片，且品種不斷增加。很多人會問凍干水果有營養(yǎng)嗎？其實(shí)凍干水果僅次于新鮮水果，凍干水果是通過凍干機(jī)在在看低溫環(huán)境下，把新鮮水果里面的水分升華掉從而得到水果凍干脆片。整個(gè)過程是利用物理升華原理，無添加、綠色無污染、非油炸，且低溫下可極大程度的保留水果原有的營養(yǎng)成分（特別是一些熱敏性有效成分得到保留）。
上海田楓自主研發(fā)生產(chǎn)的專利產(chǎn)品--小型水果凍干機(jī)，具有原位凍干功能，操作簡單，體積小巧。適合家庭、水果種植戶、果園使用。田楓小型水果凍干機(jī)不僅可以用于凍干各種水果、還可以凍干蔬菜、肉類、湯類、調(diào)料類、中藥材等等。
小型水果凍干機(jī)參數(shù)：
型號 | TF-HFD-1 | TF-HFD-4 | TF-HFD-6 |
隔板面積 | 0.1㎡ | 0.4㎡ | 0.6㎡ |
冷阱溫度 | -40℃ | ||
極限真空度 | 15Pa | ||
處理量(KG/批) | 1~2 | 4~6 | 6~8 |
板層間隔（mm） | 45 | 45 | 50 |
電源 | 220V;50HZ | ||
功率(W) | 750W | 1100W | 2300 |
重量（KG） | 50 | 80 | 120 |
物料盤尺寸（W*L） | 140*278mm 3層 | 200*450mm 4層 | 300*400mm 5層 |
外形尺寸 W*D*H（cm） | 40*55*70 | 51*70*85 | 70*80*130 |