上海田楓100平方蔬果真空冷凍干燥機(jī)TF-FZG-100是一款大批量蔬菜水果凍干生產(chǎn)用的食品凍干機(jī)設(shè)備，還可用于中藥材保健品、寵物糧、肉類、海鮮、速食快餐、速溶咖啡等食品凍干加工。
設(shè)備特點(diǎn)：
1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作，筒體采用304級不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)有觀察窗，觀察窗上配有照明裝置，便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計(jì)成易清潔， 無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式；
3、隔板根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制板層，可選鋁型材板層或者304不銹鋼板層。鋁板擠壓拉絲成型，表面平整及光滑，傳熱性能好。304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工，平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工。可根據(jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置，制冷能力強(qiáng)、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠；
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合；采用愛發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7、采用Omron PLC進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動/手動兩種控制方式，控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組；干燥過程中可隨時(shí)對配方進(jìn)行修改，并可以任意跳步；
8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清潔干凈。
技術(shù)參數(shù)：
型號 | TF-FZG-100 | |
有效面積 | ㎡ | 98.68 |
隔板尺寸(長*寬*高) | cm | 608*54*1.8 |
隔板數(shù)量 | PCS | (15+1)*2 |
隔板間距 | mm | 77 |
小車數(shù)量(SUS304) | PCS | 4 |
捕水能力 | KG | 1500 |
隔板運(yùn)行溫度 | ℃ | -45 ~ +80 |
冷阱最低溫度 | ℃ | ≤ -65 |
極限真空度 | Pa | ≤ 2.7 |
電加熱(選項(xiàng)) | KW | 24*4 |
裝機(jī)功率 | KW | 290 |
機(jī)組外形尺寸(長*寬*高) | M | 15.7*2.5*3.6 |
重量 | T | 20 |
電控系統(tǒng) | 歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC（帶wifi帶遠(yuǎn)程控制） | |
上海田楓廠家為您提供服務(wù)：
1.可根據(jù)用戶廠房設(shè)計(jì)凍干機(jī)；
2.可根據(jù)用戶要求選擇技術(shù)配置；
3.可根據(jù)用戶要求選擇活塞式或螺桿式壓縮機(jī)；
4.可根據(jù)用戶要求選擇真空泵組形式；
5.系統(tǒng)選用凍干機(jī)專用導(dǎo)熱油
6.電控系統(tǒng)采用歐姆龍PLC+施耐德低壓電器+工控機(jī)觸摸屏
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