沙棘，作為一種富含維生素C、胡蘿卜素和多種微量元素的天然植物，近年來(lái)因其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效受到消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。為了更好地保留沙棘中的營(yíng)養(yǎng)成分并提高其商業(yè)價(jià)值，沙棘凍干機(jī)生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)沙棘的高效加工，保留其自然營(yíng)養(yǎng)，并確保產(chǎn)品的品質(zhì)和穩(wěn)定性，為沙棘產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了可靠的技術(shù)支持。

沙棘凍干機(jī)工作原理

1、制冷系統(tǒng)

  制冷系統(tǒng)是沙棘凍干機(jī)生產(chǎn)線的核心組成部分，通過制冷劑的循環(huán)過程，將冷凍室的溫度降低到適合冷凍沙棘的低溫狀態(tài)。這樣可以有效地控制沙棘的溫度，使其迅速冷凍并保持在穩(wěn)定的低溫下。

2、真空系統(tǒng)

  真空系統(tǒng)通過排除冷凍室內(nèi)的空氣，創(chuàng)造真空環(huán)境。在凍干過程中，真空系統(tǒng)會(huì)減壓，從而使水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài)，防止水分對(duì)沙棘品質(zhì)的影響，并加快干燥速度。

3、加熱系統(tǒng)

  加熱系統(tǒng)用于控制凍干室內(nèi)的溫度，并提供必要的熱量以促進(jìn)水分的升華過程。通過精確的溫度控制，加熱系統(tǒng)可以確保沙棘在凍干過程中溫度的穩(wěn)定性。

4、電控系統(tǒng)

  電控系統(tǒng)是沙棘凍干機(jī)生產(chǎn)線的智能控制中樞，負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)制冷、真空、加熱等各個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)。通過預(yù)設(shè)的程序和參數(shù)，電控系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的生產(chǎn)過程。

沙棘凍干粉生產(chǎn)線設(shè)備通常包括以下幾個(gè)主要部分：

沙棘清洗設(shè)備：用于清洗沙棘，去除表面的雜質(zhì)、污垢等。

切割設(shè)備：將清洗后的沙棘進(jìn)行切割，以便于后續(xù)處理。

冷凍設(shè)備：將切割好的沙棘進(jìn)行冷凍，以保持其新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。

凍干設(shè)備：包括冷凍干燥機(jī)，用于將冷凍后的沙棘進(jìn)行干燥，去除水分，制成凍干粉。

研磨設(shè)備：將干燥后的沙棘進(jìn)行研磨，制成細(xì)膩的凍干粉。

包裝設(shè)備：將制成的凍干粉進(jìn)行包裝，以便于銷售和運(yùn)輸。

控制系統(tǒng)：包括PLC控制器、觸摸屏、傳感器等，用于監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)生產(chǎn)線各個(gè)部分的運(yùn)行狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

  沙棘凍干的工作原理是利用冷凍和真空干燥技術(shù)將沙棘中的水分去除，從而實(shí)現(xiàn)沙棘的凍干加工。沙棘凍干機(jī)生產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)沙棘的高效加工，保留其自然營(yíng)養(yǎng)、延長(zhǎng)保質(zhì)期、保持品質(zhì)、方便儲(chǔ)運(yùn)等優(yōu)勢(shì)，為沙棘產(chǎn)品的加工提供了高效、可靠的解決方案，有利于產(chǎn)品的推廣和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。