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食品真空冷凍干燥機制作酥脆凍干甜玉米粒，將新鮮甜玉米放凍干室里，進行真空冷凍干燥，低溫下使甜玉米內(nèi)水分凝固成冰晶，再通過控溫抽真空，讓新鮮玉米粒里面固體冰直接“升華”出來——即將冰直接轉(zhuǎn)化為水蒸氣。
通過食品真空冷凍干燥機低溫凍干去掉了甜玉米內(nèi)的水分，加工后仍能維持甜玉米本身的色、香、味、形，更保留了原生態(tài)的營養(yǎng)成分新鮮甜玉米的維生素及礦物質(zhì)。凍干甜玉米粒口感酥脆，可以長期保存，食用方便。
玉米含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物，食用玉米讓我們生活的更加健康、美好。此外玉米還有各種對人體有益的礦物質(zhì)，可以幫助我們減緩衰老，預防各種疾病。
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