天然松茸是非常鮮美的，但新鮮松茸的產(chǎn)季和保存時間非常短，上海田楓凍干機凍干松茸技術(shù)和凍干機成套設(shè)備滿足松茸愛好者無法長期享受到天然美味凍干松茸需求。凍干后的味道口感與新鮮的基本一樣，營養(yǎng)物質(zhì)幾乎沒有流失和損害。
凍干松茸技術(shù)的制作原理：新鮮松茸含有大量水分，通過上海田楓凍干機在低溫下預凍成固態(tài)冰晶后，設(shè)備在真空的環(huán)境下通過程序控溫使松茸中的水分從冰晶狀態(tài)直接升華出來，得到凍干松茸能保持原有的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、微生物等營養(yǎng)成分損失極少，體型和顏色也不變。
凍干松茸采用了上海田楓先進的凍干松茸技術(shù)和凍干機加工生產(chǎn)線干燥而成，干燥后松茸非常輕，在密封包裝避光常溫下可以長時間保存，便于攜帶和運輸。通過凍干技術(shù)保存原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有松茸的形狀外觀，具有及好的復水性，不含任何添加劑，是理想的天然美味食品，大大方便了松茸愛好者！
凍干松茸凍干機成套設(shè)備包括前處理、凍干機、后處理等設(shè)備。滿足GMP食品生產(chǎn)要求，一鍵式啟動，具有程序曲線控溫和真空微調(diào)控制功能，能保證干燥松茸品質(zhì)質(zhì)量，成套設(shè)備安全穩(wěn)定，節(jié)能具備工業(yè)化生產(chǎn)！成套設(shè)備從設(shè)計、確認、生產(chǎn)、安裝、調(diào)試、培訓、驗收到交付使用，實現(xiàn)交鑰匙工程整套項目服務！
